生气时身体会分泌肾上腺素和皮质醇这两种激素，肾上腺素让心跳加快，皮质醇让血糖升高，这两种激素一起让身体进入战斗状态。就像被踩到尾巴的猫一样，身体会自动启动应激反应，这时候人就会感觉脸红脖子粗，手心冒汗，甚至想跟人吵架。

为什么说是肾上腺素和皮质醇呢？因为肾上腺素是肾上腺在0.1秒内就释放的"紧急按钮"，它能让血液里的糖分翻倍，心跳速度提到120次每分钟，这是《生理学评论》2021年测出来的数据。皮质醇则是大脑下丘脑指挥肾上腺持续分泌的"压力开关"，长期生气会让它比正常值高30%，《国际压力医学杂志》2019年跟踪了500人的实验显示，皮质醇每升高1个单位，血管堵塞风险就增加5%。就像手机同时按住音量键和静音键，这两种激素虽然目的不同，但都会让身体处于"战斗或逃跑"的极端状态。不过要是天天生气，这两种激素就像没关的水龙头，时间久了心脏得超负荷工作，去年国家心血管中心的数据说，长期压力大的人心脏病发作概率是普通人的2.3倍。