苹果放一周不变质，草莓三天就烂了，香蕉两天就变黑，葡萄一周可以，芒果三天，菠萝一周，要看种类和包装。冰箱冷藏温度要够低，水果不能堆太挤，有伤的得包起来。

因为不同水果呼吸强弱不同，苹果耐放是因为果皮厚，草莓表皮薄容易氧化，香蕉释放乙烯快会催熟其他水果。根据农业农村部数据，4℃冷藏能延长保鲜3-5天，湿度90%时乙烯浓度0.1ppm以下才安全。比如苹果在透气网袋放7天损失率3%，而香蕉密封2天后乙烯浓度飙升到0.5ppm，果肉出现黑斑。葡萄用保鲜盒装能防磕碰，但若沾水会提前发霉。芒果带柄放比去柄保存多3天，菠萝削皮后用湿纸包可防脱水。要注意的是，冰箱门缝处温度波动大，最好把水果放在冷藏室下层，离冷冻格30厘米以上。