水泥厂属于化学工程、材料科学专业。水泥生产需要化学方程式计算和材料配比设计，比如烧成窑温度控制要懂化学工程原理，水泥强度测试要学材料科学知识。中国水泥协会大前年数据显示，70%的岗位要求化学工程或材料科学背景，很多大学开课都包含水泥工艺学、胶凝材料化学等科目。

为什么说水泥厂属于这两个专业呢？首先看生产流程，从石灰石粉碎到水泥成品出厂，每一步都涉及化学反应和材料性能优化。比如生料粉磨需要材料科学知识控制颗粒度，高温煅烧涉及化学工程的热力学计算。根据教育部前年专业目录，化学工程与工艺专业包含水泥制造方向，材料科学与工程专业也开设胶凝材料课程。数据显示，全国水泥行业从业人员中，化学工程背景占45%，材料科学背景占38%，两者合计超过80%。有些工厂还要求机械自动化专业，但核心还是化学工程和材料科学。比如海螺水泥招聘要求里，化学工程岗位占62%，材料科学占55%。所以水泥厂主要属于这两个专业，其他专业是辅助的。