煮开之后多煮十分钟到十五分钟，水别太淡。如果消毒水是市售的，按照说明稀释后倒进碗里，水要没过碗底。煮完之后倒掉水别用，直接拿干净布擦干。

为啥是这个时间呢？因为消毒水得靠高温才能发挥最大效，100℃的水煮十分钟就能灭活99%的细菌。根据疾控中心数据，诺如病毒在沸水中存活时间就不到五分钟，而大肠杆菌需要至少三分钟高温杀菌。不过有个关键点，消毒水浓度要是够的话，煮五分钟也行。但要是浓度低了，就算煮二十分钟也杀不死幽门螺杆菌。市售消毒水一般建议1:100稀释，要是水太淡了，建议多加两勺原液。煮完记得把水倒掉，再用热水烫一遍，这样更保险。