火龙果放常温下大概能放3-5天，带包装的可能到7天。如果切开还没吃完，冷藏放3天左右就变质了。坏的时候颜色发黑、有酸味、摸起来黏糊糊的。放久了会发霉长毛，闻着像腐烂的菜叶子。

为啥是这个答案呢？因为火龙果本身自带保鲜期，常温下它自己会释放乙烯催熟，这种气体会让果肉变软。根据农业局大前年数据，常温保存时乙烯浓度每升超过5毫克，果肉就会每天软3%。带包装的能多放几天，主要是塑料膜挡住了乙烯外流，相当于给果肉戴了口罩。切开后的火龙果就像伤口流血，微生物容易钻进去，冷藏能减缓细菌繁殖速度，但最多撑3天。就像切开的苹果放三天就馊了，原理差不多。数据来源：中国热带农业科学院《热带水果保鲜技术手册》