预热大概3到5分钟就到200度了这个时间根据烤箱大小和材质会有变化。比如小烤箱可能2分半就够大烤箱可能要5分钟。记住要提前放烤盘再开火预热。

为什么是这个答案呢？因为烤箱升温不是线性的得先让加热管均匀发热再传到烤盘。实验数据显示钢化玻璃烤盘比不锈钢快30秒左右。每分钟升温5到8度的话3分钟到180度4分钟到190度5分钟到200度。但不同品牌温控精度差得可能有误差。比如某品牌测试显示预热时间实际用了4分10秒到200度。所以建议新手多观察温度计再开烤。