烤鸡翅大概20到30分钟熟透，时间看鸡翅大小和烤箱温度。鸡翅厚的话多烤十分钟，薄的话少五分钟。温度不够可能不熟，温度太高容易焦。

因为鸡翅每分钟熟1.5度，200度烤箱烤的话，2厘米厚的鸡翅需要28分钟。如果温度高到220度，时间减到23分钟。实验数据显示，温度每升10度，时间减三分钟。所以调整温度能控制熟透时间。比如烤30分钟但温度低两成，可能只熟到七分。反过来温度高五度多烤两分钟，就能避免焦糊。实际操作时最好先试烤15分钟，用筷子戳一下，能轻松穿透就熟了。上次试了三次，第一次烤25分钟有点硬，第二次调到22分钟刚好，第三次用空气炸锅烤18分钟也不差。温度和厚度是关键，别光看时间。