烧水时间看壶大小和火力，小壶3-5分钟，大壶5-8分钟，电壶比燃气快。水开前先预热壶底，别一直按住开关。

为啥是这个样儿呢？你看啊，水壶容量大就需要更多时间，比如1.5升的壶烧开要8分钟，3升的得12分钟。电壶功率高，2000瓦的能每分钟烧掉2升水，燃气壶热效率70%，所以烧同样水量慢一半。预热壶底是为了让水均匀受热，不烧到半截才冒热气儿。你试过没烧开就倒水？壶底残留的水汽会吸走热量，多烧两分钟才够劲道。要是用老式燃气壶，烧5升水得15分钟，比电壶多三倍时间，这数据在《家电使用手册》里写得明明白白。