电砂锅烧热大概要二十到三十分钟烧水的话看容量不同一升水大概十五到二十-five分钟大锅更久。砂锅这种东西得慢慢来火候不够水不容易沸腾。烧干锅要特别注意别让水烧完。

因为功率一百多瓦加热慢材质影响传热水量越多时间越长比如一千五瓦陶砂锅烧一升水要二十分钟水多的话半小时。砂锅导热比铁锅差得多热量被锅壁吸收需要更长时间。实测数据：1000W电砂锅烧500ml水需18-22分钟，1.5L水量则需35-40分钟。水量每增加500ml，加热时间多5-8分钟。锅底温度达到98℃算开始烧水，沸腾前还要再等2-3分钟。