电砂锅烧水大概需要十五到三十分钟容量小的话快大容量的话慢具体要看砂锅的功率和火力设置比如一千瓦的锅烧一升水最快十分钟两升可能要二十分钟盖子密封好的话还要多等几分钟等水面翻滚起来才算真正开了

为什么烧水要这么长时间呢因为电砂锅功率一般在1000瓦左右烧一升水需要十到十五分钟两升的话可能要二十到三十分钟砂锅的材质传热比较慢加上锅盖密封性好空气流通少热量散失少所以烧水时间比普通锅多三到五分钟比如烧三升水用一千五百度的话要四十分钟左右还要看家里水压大小如果水压低的话可能多等两分钟等水面咕嘟咕嘟冒泡翻滚起来才能算煮沸。