电磁炉煮饭一般需要20-40分钟具体时间看锅具和水量还有电功率大，比如用普通铁锅煮两升米饭大概三十分钟，电饭煲功能可能快五分钟。水量多的话要延长两三分钟，电功率低的电磁炉得多煮十分钟。煮饭中途别频繁开盖，否则得多等三到五分钟。

电磁炉煮饭时间跟锅具材质和电功率关系大，比如普通铁锅导热慢，煮两升米饭需要三十到三十五分钟，电功率一千二瓦的机型比八百度快五分钟。实验数据显示，水量超过标准线每多一百克，煮饭时间增加两分钟。电饭煲功能自带保温和控温，能缩短三到五分钟，但得配合专用锅具使用。比如用不粘锅煮一升饭，电功率一千三百瓦的情况下，正常水量三十分钟就熟透，中途开盖三次会延长八分钟。