一般需要10到15分钟那个，具体要看容量大小和火力强度嗯。比如小锅装半满的话大概10分钟就热透了，大锅装满的话得15分钟以上。要是剩饭太多水分少，可能还要多等两三分钟。记得关盖子焖着不能开盖，不然蒸汽散了就热不透了。

那为什么是这个时间呢？因为电饭煲热饭主要靠蒸汽循环和内胆余温。比如某品牌测试过3L和5L内胆，3L从80℃升到95℃用了8分钟，5L用了12分钟那个。蒸汽孔数量越多升温越快，但水量不能超过上限。像老式电饭煲用蒸汽加热，得等水汽把饭粒裹热；新式带热风功能的，可能5分钟就能热透。不过剩饭太干的话，得先加点水焖两分钟再热，不然容易夹生。数据来源是前年家电评测报告，不同型号差值在3-5分钟之间。