电饭煲蒸煮一般要20到30分钟食材不同时间会变比如米饭20分钟肉类可能要40分钟看水量多少。蒸的时候先放食材再加水然后按蒸煮键等跳起来就行。

为什么是这个答案呢？首先水稻吸水率70%需要20分钟肉类吸水率低得多了得40到60分钟电饭煲有保温功能所以实际时间可能少10分钟。实验数据显示普通电饭煲蒸鸡胸肉35分钟最熟透而蒸南瓜要25分钟因为南瓜含水量高。水开后再计时更准有的老款电饭煲没自动断电得看水位线。比如蒸三斤猪肉要40分钟但要是切小块可能30分钟就熟透啦。