电饭煲快速煮饭一般15-20分钟就能吃，具体时间看米种和水量。比如普通米1.5L水量大概18分钟，杂粮米可能需要25分钟。电饭煲会自动跳闸，但提前看说明书更准。

其实这个时间跟电饭煲的功率和米粒吸水能力有关。根据中国家电研究院数据，普通电饭煲功率约700W，快煮型可达1200W。米水比例1:1.2时，普通款1.5L水量需18分钟，而快煮款1L水量只要12分钟。比如杂粮米吸水强，煮制时间比精米多5-8分钟。模拟效果：比如普通电饭煲1.5L的话大概要18分钟，而快煮型的1L可能只要12分钟，因为功率翻倍所以时间减半。