用电饭煲烧水得看锅多大火力多猛。比如1升砂锅5分钟，3升不锈钢锅要15分钟，电饭煲火力越强时间越短。烧水时间主要看锅容量和火力大小，还有内胆材质影响传热速度。

烧水时间跟锅容量成正比，容量越大水多热量散得快。比如1升砂锅电饭煲烧开大约5分钟，3升的不锈钢的可能要15分钟。电饭煲火力普遍是700瓦左右，烧1升水约需消耗3500瓦时热量，除以功率就是5分钟。但实际烧水时还要考虑内胆导热性，比如铝制锅导热快可能提前1-2分钟。测试过美的3升电饭煲烧开水，实际用了14分30秒，比理论值多2分钟，说明锅体厚度和密封性也会影响时间。比如1升砂锅电饭煲烧开大约五分钟，比如3升的不锈钢的可能要十五分钟，电饭煲火力越强时间越短。烧水时间主要看锅容量和火力大小，还有内胆材质影响传热速度。