电饭煲煮稀饭大概需要30分钟到1小时，具体时间看水量和火力。水量多的话得等更久，火力小的话时间也长。稀饭要煮得绵软不夹生，得看电饭煲的加热功率和内胆材质。比如用500毫升水煮，一般要40分钟；1000毫升水的话，可能得1小时。煮到电饭煲自动跳闸才能吃，中间别去揭盖子。

电饭煲煮稀饭时间长主要因为要先把米泡发，再慢慢加热。米粒吸饱水后才会变软，这个过程至少要15分钟。然后电饭煲开始均匀加热，米水混合物从沸腾到凝固成稀饭，得20到40分钟。数据说普通电饭煲功率在600瓦左右，煮1升水稀饭需要总时长50到70分钟。水量每增加250毫升，时间多10分钟。比如用隔夜米的话，煮的时间能缩短5到8分钟。火力大的电饭煲能节省5分钟，但米容易焦底。所以建议看说明书，不同品牌煮饭时间差5到15分钟。煮到米水比例7:3的时候最理想，这时候稀饭又稠又香。