煮稀饭一般要20到30分钟，具体时间看水量和火力。水量多的话时间稍长，火力小的话也要多煮几分钟。比如一升水煮大约25分钟，半升水少五分钟。

电饭煲煮饭分保温和煮饭两段，先大火煮沸再转中小火焖熟。根据国家电饭煲能效标准，一升水煮饭需要25分钟，火力每调低一级多5分钟。实验数据显示，水量每增加0.5升，时间多3分钟，比如1.5升水煮30分钟。但用户习惯不同，有的喜欢软烂多煮10分钟，有的快煮少5分钟。比如有人用大火煮20分钟就关火，实际是保温阶段，再开煮还要多5分钟。水量少时容易糊锅，建议多煮5分钟让米粒充分吸水。