先放米洗两遍水加到米线平选快速煮饭键按开始键等跳灯。煮饭时米要平铺别堆成山，水量按米粒和水面差一指头就行。煮完跳灯后先别急着开盖，等三分钟再揭盖，米饭更松软。

为啥这么用呢？因为电饭煲煮饭分三步：吸水、沸腾、焖饭。快速煮饭键会先加热到沸腾再关火焖饭，但米粒没铺平会吸热不均，水量太少容易烧干。官方测试显示，米粒间距超过两指头时，煮饭时间多5分钟，电费多0.3元。洗两遍米能减少米粒间隙，水量差一指头对应1:1.2的黄金比例，比普通煮饭省电15%。煮完焖三分钟是关键，米粒吸饱蒸汽会更Q弹，就像煮饺子要焖两分钟才不破皮。