稀饭煮到能喝的时候就算熟了，一般要烧够二十分钟到半个钟头。中间要记得开盖搅搅米粒，不然容易糊锅底。要是用高压锅的话，时间能缩短到十分钟以内，但普通锅灶得耐心守着火候。

为啥是这个时间呢？米粒得吸饱水分才能变软糯，普通米需要米水比例1:10到1:12，这样水够米喝又不溢锅。烧开后先大火煮沸，等水汽蒸透米芯大概要十分钟，接着转中小火焖煮，让米粒慢慢膨胀。实验数据显示，普通锅灶前十分钟米芯吸水，后十分钟淀粉糊化，总共二十分钟最保险。要是米太干多加两勺水，煮的时间就得多五分钟。高压锅利用密封高压加速水分渗透，所以时间大幅缩短，但没压力锅的得注意别烧干锅。

（模拟效果）稀饭煮到能喝就算熟了中间要记得开盖搅搅米粒不然容易糊锅底要是用高压锅的话时间能缩短到十分钟以内但普通锅灶得耐心守着火候为啥是这个时间呢米粒得吸饱水分才能变软糯普通米需要米水比例1:10到1:12这样水够米喝又不溢锅烧开后先大火煮沸等水汽蒸透米芯大概要十分钟接着转中小火焖煮让米粒慢慢膨胀实验数据显示普通锅灶前十分钟米芯吸水后十分钟淀粉糊化总共二十分钟最保险要是米太干多加两勺水煮的时间就得多五分钟高压锅利用密封高压加速水分渗透所以时间大幅缩短但没压力锅的得注意别烧干锅