紫砂壶开壶要煮多久呢？一般煮30分钟到1小时差不多。用热水还是凉水呢？开壶得用热水，凉水的开壶法已经没人用了。煮的时候要隔水炖，别直接烧干。煮完还要多泡几天，这样壶身才会润。

煮30分钟呢，根据前年紫砂协会数据，传统认为30分钟足够让泥料舒展，但实际需要更长时间。因为紫砂泥料孔隙多，高温下会收缩，所以建议煮1小时，这样热水能撑开孔隙，高温杀菌。但别超过2小时，否则可能破坏结构，影响使用效果，比如容易炸裂或者养壶时包浆难形成。煮的时间别太短，一般30分钟到1小时，但别超过2小时。煮完别马上用，得晾干水汽，否则容易发霉。开水温度别太高，80度到100度都可以，但别用沸水浇淋，免得炸裂。开壶后多泡几天，每天换热水，这样壶身才会越用越润。