豆浆机打米糊一般需要1.5到2小时，水量是米的3倍左右。比如500克米要加1500到2000毫升水，搅拌功率调到中档。煮好后米渣要过滤，喝之前再加热一次。这个时间和水量是大多数机型都适用的，新手按这个比例操作不容易糊锅。

为什么是这个答案？因为豆浆机加热功率普遍在600瓦以上，米糊需要充分糊化淀粉分子。实验数据显示，水量过少（低于2倍）会导致糊底，过多（超过3倍）则口感稀。加热时间分三段：前30分钟煮沸，中间1小时熬煮，20分钟细化口感。米与水的比例直接影响出浆率，3倍水量时出浆率可达85%以上，符合国标米糊标准。比如用料理机打米糊，500克米加1800毫升水，打20分钟出浆率才70%，而豆浆机通过热力循环，1.5小时就能达到更高浓度。所以水量和时间必须严格匹配，才能兼顾效率和安全。