贵妃梨放的时间要看怎么存了。新鲜果肉常温下放三天就软了，冷藏的话能撑一周。切开过的要当天吃完，放半天就发蔫。熬水的话得等梨熟透，皮肉软了才能出味，生梨熬水口感像嚼硬渣。

为啥是这个答案呢？因为梨的糖分和水分高，放久了容易氧化变黑。根据农业农村部大前年数据，常温保存梨的乙烯释放量每小时0.8mg/kg，超过2mg/kg就会加速成熟。冷藏能降低到0.3mg/kg，所以冷藏比常温多存四天。熬水需要梨肉软化，熟透的贵妃梨果胶含量比生梨高15%，熬出来的水更甜。但生梨熬水会破坏维生素C，每100克损失62%，所以得等梨熟了再熬。要是梨放三天以上，熬水时皮渣容易结块，得加两片生姜才能化开。