辣椒种子泡24小时最好，这样发芽快。有的朋友说泡12小时也行，但时间太短容易发不好。我试过泡到种子变软就捞起来，种下去三天就出芽了。

因为辣椒种子外壳有硬壳层，泡久才能软化。农科院建议24小时泡发，这样吸水量是平时的三倍。有的种子泡12小时只吸水一半，种下去像石头一样硬。泡24小时的种子发芽率能到85%，比短时间泡高20%。我之前泡过最久的是36小时，结果种子烂了半颗。所以泡到变软不烂为准，种的时候还要晒半小时太阳。