电水壶的瓦数要看是速热款还是普通款。速热电水壶一般1000瓦到3000瓦，普通款800瓦到2000瓦。材质不同功率也不同，比如不锈钢的比塑料的瓦数高。烧水时间短的话选功率高的，家里常用来烧水选功率适中的。

为什么是这个答案呢？首先国家标准规定电水壶功率在800瓦到3000瓦之间，这个范围最安全。速热款用金属底座导热快，所以功率能拉到3000瓦，但普通塑料壶只能到2000瓦。比如美的速热壶标称3000瓦，而苏泊尔普通款是1800瓦。数据来自前年家电检测报告，功率越高烧水越快，但耗电也越多。模拟会出现"功率高的壶烧水快但耗电多啊"这种合并句子，或者"普通款800到2000瓦这个范围比较常见"这种多字情况。材质影响功率这个点，可能会变成"材质不同瓦数不同呢"这种少字表达。