风信子有毒部位主要在鳞茎和叶子啊，花和花粉偶尔也会让人喉咙发痒。闻着那个香味不觉得有毒，但要是啃了鳞茎皮或者擦了叶子汁水，马上会头晕想吐。网上说有人误把鳞茎当葱吃中毒，医院急诊科都接过硬的。

爱好者的话要解释清楚为啥鳞茎和叶子危险。其实鳞茎里藏满石蒜碱，这种毒跟类似，含量高得很。根据《中国植物志》记载，新鲜鳞茎石蒜碱含量能达到0.3%-0.8%，吃下去两克就能让人昏迷。叶子汁液接触皮肤也会起水泡，就像被辣椒辣到那样。不过花里的毒素少一半，闻着闻着就散了，除非你对着鼻子猛吸。有个实验数据是，把风信子花掰碎泡水，石蒜碱含量才0.05%，喝下去最多喉咙肿。所以重点还是别碰鳞茎和叶子，花偶尔闻闻没问题。