鸡蛋在冰箱能存多久啊？一般来说冷藏保存1到3个月，常温不超过7天，冷冻能存半年以上。要看鸡蛋包装是否完好，如果壳上有裂纹容易变质，冷冻前要单独包好防磕碰。

冰箱冷藏温度最好在4度左右，温度太高容易坏。美国农业部实验显示，冷藏鸡蛋每月保质期缩短15%，冷冻后蛋黄会结冰但还能吃。包装完好的鸡蛋用报纸包着放最底层，避免和其他食物碰撞。变质鸡蛋会发霉或有酸臭味，闻着不对劲赶紧扔掉。比如买回来的鸡蛋先别洗，水珠会加速变质。冷冻鸡蛋解冻要放在冷藏室慢慢化，不能直接泡水。冰箱门边温度波动大，鸡蛋最好放中间隔层。