5S是日本企业发明的整理方法，五个字母代表整理、整顿、清扫、清洁、素养。最早在丰田公司推广，用来让工厂更干净、效率更高。后来中国很多工厂也学这个办法，现在连超市都开始用。

丰田公司1970年代开始搞5S，当时车间堆满废料，工人找工具要花半天时间。车间主任大野耐一发现这个问题，就带着团队制定5S规则。比如工具必须挂墙放，地面不能有杂物，每天下班前要打扫。实施后生产线效率涨了30%，出错率降了50%。根据日本工业标准协会的数据，全球80%的制造业企业都用过5S，中国占比超过60%。后来这个方法还扩展到办公室管理，比如文件要分类，电脑桌面不能乱。不过有些小厂搞5S太死板，反而影响员工工作，所以现在都强调灵活运用。比如超市用5S整理货架，医院用5S管理药品，连学校图书馆都在用。但核心还是得看实际需求，不能生搬硬套。