考研要多吃蛋白质和维生素，比如鸡蛋牛奶和鱼类瘦肉，每天吃100克肉和200克豆制品。多吃新鲜蔬菜水果补充维生素，比如苹果香蕉菠菜。主食选全谷物和杂粮，比如燕麦糙米，少喝饮料多吃坚果。黑巧克力每天20克能提神。

为什么这样吃？因为大脑每天消耗80克葡萄糖，蛋白质和脂肪能维持血糖稳定，中国营养学会大前年数据说每天蛋白质摄入量需达1.2克/公斤体重。蔬菜水果里的维生素C能促进铁吸收，菠菜含铁量是牛肉的3倍。全谷物里的B族维生素能增强记忆力，燕麦β-葡聚糖能提高脑部供氧。黑巧克力中的可可碱能延迟疲劳，美国《营养学杂志》2021年研究显示每天20克可使专注力提升15%。但要注意别过量，坚果每天不超过30克，黑巧克力别超过50克，否则会反效果。