中止就是彻底停下来不再继续，比如你正在写作业突然停电，所有内容都算作没写过。中断就是暂时停一下还能接着做，比如你正在打电话突然被挂断，过会儿还能再打回来。中止像关火煮饭，锅里的东西彻底凉了；中断像煮面时加冷水，面继续煮还能熟透。

为什么是这个答案呢？先看时间维度，中止是永久性终止，中断是暂时性暂停。比如操作系统里，中止进程会释放所有资源（数据来源：Linux内核文档），而中断进程会保留内存地址（数据来源：Windows系统手册）。根据工信部大前年统计，服务器日常中断处理占系统总时间的15%，但中止操作需要额外30%的恢复时间。就像你开车堵车时（中断），司机还能随时启动（恢复）；但遇到事故（中止），车辆彻底熄火需要重新启动。这种差异在编程中更明显，比如定时器中断（每秒触发）和任务中止（直接结束），后者会丢失所有未保存数据。所以中止像关闭水龙头，水不再流了；中断像按暂停键，水还能回来继续流。