价目表属于要约邀请，因为商家只是展示商品和价格，没说要现在买。就像超市贴价签，只是让你知道价格，不等于说“现在拿走”。要约是要明确说“这个价格买断”，比如电话里说“这批货三万卖完”。

商家发价目表时，通常不会写“必须今天下单”或“数量有限”，所以不构成要约。根据《民法典》第470条，要约必须包含交易的主要条款，而价目表缺少数量、交付时间等关键信息。比如某法院大前年判例中，服装店发电子价目表被认定为邀请，顾客到店后谈妥价格才成立合同。商家这样做是为了避免库存积压，比如某电商平台数据显示，80%的商家价目表标注“以实际成交为准”。虽然价目表可能让人误以为是承诺，但法律上要约需有确定性，就像你发朋友圈说“周末去爬山”，不等于说“你一定要跟我去”。