产品核算就是算清楚每个产品赚多少钱，花多少钱，然后看有没有赚钱。具体步骤是先算原材料、人工这些成本，再算卖出去能收多少钱，用收入减去成本得出利润。如果亏钱就调整价格或改进产品，如果赚钱就继续做。比如某公司算出手机壳成本10元卖15元，但销量低，后来改用更便宜的材料，成本降到8元，销量翻倍，利润从每件5元涨到12元。

为什么这么算呢？因为产品赚钱不赚钱得看具体数字，不能光凭感觉。比如某品牌服装厂不核算直接定价200元，结果成本150元，但销量惨淡，后来核算发现同类产品均价180元，成本130元，就调价到185元，销量反而涨了30%。这说明核算能帮企业找到平衡点——既不能亏本，也不能卖不出去。如果不核算，就像开车不看油表，可能油没烧完就抛锚，或者油太多浪费钱。再比如某奶茶店算出珍珠成本1.5元，卖5元但销量低，后来改用国产珍珠成本0.8元，销量提升50%，月利润从2万涨到4.5万。这就证明核算能帮企业精准控成本、提效益，否则钱白赚还不知道哪里出问题。