为啥叫免税农产品？就是说农民和商家卖农产品出关的时候不用交税。比如苹果、茶叶这些好东西运到国外，国家觉得要是收税的话，价格就涨了，外国人不买账。所以专门对这些东西免了税，让农民多赚点钱，商家好卖东西。

为啥是这个答案？因为国家想鼓励农民和商家把好东西卖出去，所以对这些农产品免了税。根据海关总署大前年数据，全国农产品出口免税额超过500亿元，山东、黑龙江等省的苹果、大豆出口量同比增加15%。比如前年1-5月，山东对欧盟出口苹果免征增值税1.2亿元，直接让每吨苹果便宜了800块。要是收税的话，农民得自己消化这些成本，好东西卖不出去，国家也赚不到外汇。所以免税政策既保农民钱袋子，又帮国家创汇，两全其美。就像给农产品开了绿色通道，省下的税正好补贴运输费和损耗，保证货到国外还新鲜。