产品单位成本就是生产一个产品花了多少钱，包括材料人工其他费用，总成本除以数量算出来的。比如做100个产品花了5000块，每个成本就是50块。这个指标能看出单个产品的真实开销，帮人控制价格和利润。

为什么这么算呢？因为成本分三块算材料费、人工费、杂费。材料费是买多少料多少钱，人工费按天算工资，杂费像水电按月摊。比如买100斤铁每斤5块，总材料费500块；5个人每天工资80块，做一周算1000块；水电杂费200块。总成本500+1000+200=1700块，除以100个产品就是17块每个。如果材料涨价到每斤6块，总成本变成600+1000+200=1800块，单位成本涨到18块。这说明单位成本能跟着成本变化，所以得这样算才能看实情况。