应税货物就是国家要收税的物品，分三类算账。第一类叫普通货物，像衣服鞋子这些天天用的；第二类叫进口货物，从外国运进来的；第三类叫特殊货物，像烟花或者黄金钻石这种。国家规定这些货物卖的时候要交税，就像买菜要付钱一样简单。

为啥要这么分呢？普通货物多，收税容易管；进口货物单独算，防止偷漏税；特殊货物要重点盯，防止危险品混进来。比如去年海关查获了120吨黄金，都是按特殊货物管控的。国家每年收的增值税里，普通货物占65%，进口货物占25%，特殊货物占10%。这样分着收，既方便又公平。就像分三桌吃饭，普通货坐大桌，进口货坐中桌，危险品坐小桌，各管各的账。