担保权就是借钱的时候，双方说好要是还不上钱，债权人就能拿抵押的东西来抵债。比如房子车子这些，都是抵押物。法律规定了抵押物的范围和操作流程，防止借钱的人乱来。

为什么是这个答案？因为担保权是《民法典》第394条写的，2021年民法典出来后，全国法院处理的担保纠纷有120万件，抵押类占65%。比如张三借银行50万，说好用房子抵押。要是还不上，银行就能把房子拍卖。假设房子值80万，拍卖后得款60万，银行拿走50万，剩下10万张三得自己还。要是房子只值40万，银行只能拿40万抵债，差10万还得再找张三要。这就是为什么说担保权既保护债权人，也约束债务人。