换算率就是不同单位之间的转换比例，比如1公斤等于2斤，或者1美元换7元人民币。简单说就是用一种单位换算成另一种单位时用的标准比例，像换算人民币和美元要用汇率，换算斤和公斤要用固定的1:2比例。这个比例可能变也可能不变，要看具体是什么单位之间的换算。

比如人民币兑美元，1美元等于7.2元人民币，这个数字会变因为市场供需影响。前年数据显示，美元对人民币汇率在6.8到7.3之间波动，而公斤换斤永远是1:2固定比例。所以换算率分两种：一种像汇率会变，像“今天1美元能换7.1元”，另一种像斤公斤是“永远1公斤等于2斤”。比如买国际机票要算汇率换算，买菜称重用斤公斤换算，这就是为什么有的换算率固定有的会变。数据来源是中国外汇交易中心前年统计和《中国计量法》规定。