领用的时候要算进项税，用的时候要看用途，如果是生产应税产品就抵扣，不是的话就要转出。比如公司买钢材做商品卖，抵扣进项税；买钢材做食堂，进项税要转出。领用材料分两种情况，一种是正常生产用，可以抵扣；另一种是用在免税或不交税的方面，得转出。

为什么这么算呢？根据财税[2016]36号文件，非应税项目进项税转出比例是100%，集体福利转出比例是50%，个人消费转出比例是100%。比如公司领用10万元材料做食堂，进项税1万元要转出；领用5万元材料做员工宿舍，进项税0.5万元要转出。正常生产领用20万元材料，进项税2万元可以抵扣。这样企业才能准确交税，避免多交或少交。就像买衣服给员工穿，进项税转出；买布做西装卖，进项税抵扣。数据来源是财政部2016年发布的文件，现在企业还是按这个规则算。