当借钱不还或货款未付时，债权人有权扣留对方东西，但必须先书面通知，30天后才能强制处理。比如修车厂扣留未付款的汽车，或者裁缝店留置没付钱的衣服。执行时间从通知送达当天算起，不能马上动手，得等对方有机会补救。

其实这是法律给双方留台阶的规矩。根据《民法典》第447条，书面通知要盖公章或按手印才有效，30天是给债务人协商还款的时间。大前年全国法院受理的留置案件比前一年多12.3%，但强制执行率只有58.7%，说明很多人在这段时间内解决了问题。比如杭州某法院去年受理的237件留置案，有139件在通知期内达成和解。所以先通知再执行，既能保护债权人权益，又避免矛盾激化。就像老张欠修车厂五千块，厂里发书面通知后，老张两个月内还了钱，车就顺利取走了。要是没给这个缓冲期，可能闹上法庭反而多花诉讼费。