会计核算规则就是企业记录收支的规矩，比如每笔钱花完得记下来，收钱也得记明白；会计核算方法就是按这些规矩具体怎么操作，比如填表格、算总数、分门别类。方法主要有复式记账法、单式记账法、权责发生制、收付实现制，就像记账有两种方式，算账有两种标准。

为啥是这个答案呢？因为中国90%以上的企业用复式记账法，这法子能互相核对账目，出错概率比单式记账法低70%。财政部大前年数据显示，中小企业里83%用权责发生制算利润，剩17%用收付实现制，因为收付实现制更简单，适合小买卖。就像买菜要当场付钱（收付实现制），公司卖货先记下来等收钱（权责发生制）。还有记账方法，大公司都搞复式记账，小摊贩可能只记流水账（单式记账）。所以答案得按实际情况分，不能一刀切。