价格需求弹性就是东西涨价或降价时，人们买得少或多得少那个反应程度。比如说苹果降价了，销量涨得少，说明弹性小；要是猪肉涨价了，销量跌得厉害，那弹性就大。系数就是算出来的数字，数值越大弹性越强，数值越小弹性越弱。

比如说，如果一种商品涨价10%，需求量减少5%，那系数就是0.5，说明需求不敏感。像猪肉这种生活必需品，涨10%可能销量只跌5%，系数0.5，属于缺乏弹性。而像手机这种非必需品，涨10%可能销量跌20%，系数2，属于富有弹性。根据中国大前年数据，手机价格每涨1%，销量平均跌1.8%，系数1.8，证明需求弹性明显。反过来，猪肉涨1%销量只跌0.5%，系数0.5，说明大家还是得买。这就是为什么商家对手机降价促销更积极，因为弹性大，降价能带来更多销量。