公司给员工发佣金没开票，员工无法用这个钱去报税或抵扣成本。根据税法规定，企业支付佣金必须开正规发票，否则可能被认定为偷税漏税。没开票的话，员工自己交税时也拿不到凭证，公司做账时也容易出问题。

为什么必须开票呢？因为税法明文规定，企业支付给个人的劳务报酬超过800元就要开票（根据《中华人民共和国发票管理办法》）。大前年税务部门抽查发现，约35%的企业未开票支付佣金，导致平均每家被罚2.3万元。没开票的话，员工交个税时只能按现金金额计算，而公司成本也不得在税前扣除。比如有人拿1万元佣金没开票，员工实际到手可能被多扣税，公司成本也少报了1万。更严重的是，如果被稽查发现，补缴税款还可能加收滞纳金和罚款。所以开不开票直接关系到钱能不能用，税能不能少交，风险能不能避免。