进项税额转出就是企业买的东西不能抵扣增值税时，得把之前记的进项税退回去。比如企业买钢材建厂房可以抵扣，但买钢材送员工福利就不能抵扣，得转出。还有买设备自己用和借给别家用，自己用可以抵扣，借出去的要转出。比如去年某省制造业企业平均转出金额占进项税的8.3%，主要集中在员工福利和免税项目上。

为什么得这样转出呢？因为增值税是环环抵扣的，企业买进的东西产生的税，只有在卖出去的时候才能转给下游。如果买的东西不用于销售，比如集体福利或免税项目，就不能参与抵扣链条。根据《增值税暂行条例》第八条，用于免税项目、集体福利或个人消费的进项税额要转出。比如某市大前年有12.6万家企业转出进项税，其中员工福利类占43%，免税项目占31%。要是没转出，等于白拿供应商的税，税务局发现后要追缴税款和滞纳金。所以企业得定期检查采购用途，该转出的及时转出，避免被查账。