会计账面利润就是公司赚的钱，算的时候先收到的钱算收入，花出去的钱算成本和费用，收入减去成本费用就是利润了。比如卖东西收了100万，买材料花了60万，交水电费用了20万，100万减60万再减20万等于赚了20万利润。

为什么这么算呢？因为会计有收入费用双流，比如去年公司收入100万，成本60万，费用20万，100万减60万再减20万正好20万利润对吧？这样分步骤算清楚，就不会算错啦。先算收入，再算成本，算费用，每一步都跟得上时间。比如成本是买材料的钱，费用是日常开销，不能混在一起。要是收入100万，成本突然变80万，那利润就变成负20万，说明亏本了。所以算账要按顺序来，先收后支，看赚没赚到钱。