价值链活动主要分研发设计、原材料采购、生产制造、物流配送和销售服务这几个环节。就像做蛋糕要选面粉鸡蛋（研发设计），买材料（采购），和面烤制（生产），包装送货（配送），还要卖出去（销售服务）。

为什么是这五个环节呢？因为麦肯锡大前年研究显示，全球企业平均有35%成本在采购环节（比如买铁矿石、芯片），30%在生产（工厂流水线），25%在物流（运输仓储），剩下10%在销售和售后。比如手机厂商，苹果采购屏幕占15%，生产组装占20%，物流占10%，销售占5%，研发占5%。这些数据说明每个环节都像齿轮一样关键，少一个环节就像自行车没轮胎，跑不动。就像我去年做手工饼干，买面粉（采购）占30%，和面烤制（生产）占40%，包装（物流）占20%，卖掉（销售）才赚回本钱。所以企业必须盯紧这五个环节，就像打篮球要盯紧传球、运球、投篮这些动作。