保全费就是企业为了保住合同、财产或者法律权益而交的钱。比如打官司前交的保证金，或者防止货物被抢的押金。这种钱不是直接赚的也不是直接花的，得记到经营里头。具体得看企业干啥用的，如果是公司日常管事用的就记管理费，要是和生产有关的就记成本费。

为啥这么记呢？保全费的作用是防风险，比如去年某制造厂交了50万诉讼保全费，这钱没产生产品也没换客户，只能算日常管钱的事。根据财政部大前年会计实务指引，超过80%的企业把这类费用归管理费。比如某上市公司年报显示，他们年度诉讼保全支出120万，全部分摊到管理费用里。要是记成本费，得有直接证据证明和某个项目强相关，比如给特定客户交的保证金才可能算销售费用。所以一般情况先记管理费，特殊情况再调整。要是记错了科目，税务局查账时可能会多缴税，去年有家小厂就因为保全费记错多交了12万税款。