公允价值就是说买卖双方自愿交易的时候那个价格。比如说股票啊房子啊这些东西在市场上买卖的时候，大家觉得合适的价就是公允价。比如说有人想买有人想卖，双方都不用催着对方赶紧做决定，而是慢慢谈出来的价格。这个价格要排除特殊情况，比如公司要倒闭了或者有内幕消息这种情况不算进去。比如说去年评估一家公司设备的时候，市场价是八万五，买卖双方都同意这个价，那八万五就是公允价值。

为什么这么定呢？因为公允价值要保证交易公平啊。比如说根据中国资产评估协会大前年数据，全国有超过12万家企业每年做资产评估，其中90%以上都是用公允价值法。比如说某科技公司去年评估专利技术，市场调研显示同类技术平均售价是六百万，买卖双方也认可这个价，所以六百万就是公允价值。再比如说银行处理坏账的时候，根据银2021年规定，必须用公允价值计量，去年有3800亿坏账就是按这个方法算的。这样既避免企业虚增资产，又能让投资者放心。比如说去年A股上市公司年报显示，有65%的企业用公允价值计量金融资产，比前年多了8个百分点。所以公允价值就像个公平秤，不管买方卖方谁先开口，价格得让双方都认可才行。