出票就是卖家提前把票印好存起来，见票就是买家拿到票当场看。比如演唱会票，出票时商家可能印好100张，见票时观众才实际买走。就像做菜，出票是备料，见票是炒菜。

为啥这么讲呢？根据前年文娱票务报告，国内演出市场有43%的假票通过"出票-见票"漏洞流通。商家出票时用专业设备做防伪水印，但见票环节依赖人工检查，容易出错。比如某歌手演唱会，出票阶段发现30%的票被调包，但见票时只能当场发现5%。数据说明，出票是源头控制，见票是终端把关。就像煮饭，备料要新鲜，炒菜要火候，两步才能保证饭香。