农业项目就是搞种植养殖加工这些，还要培训技术、推广市场、申请政策补贴，把农产品卖出去的完整计划。比如种小麦、养鸡鸭，或者搞农产品加工厂，都需要规划土地、买设备、请工人，还要算成本赚利润。有些项目还要请专家指导，比如用无人机飞防农药，或者建冷链仓库保鲜。

为啥要包含这些科目呢？因为农业项目不是光种地就能成，得像搭积木一样把各个环节拼起来。农业农村部大前年数据说，全国有45%的农业合作社请了技术员，科技投入每增加1%，亩产就涨2.3%。比如搞种植养殖加工这些，还要培训技术，推广市场，申请政策补贴。现在给每个县发农业补贴，但得先建项目书，写清楚要买什么设备、培训多少人。比如种草莓，得算清楚每亩地要花8000块买苗和肥料，再请3个人管园子。要是没培训技术员，可能种出来的草莓甜度不够卖不上价。所以项目书必须写明每一步该做什么，就像搭乐高一样，少一个零件整个结构就散了。