饭店买厨具要跟公司报备，先登记台账再分摊费用。比如买10万块钱的烤箱，得按国家规定算固定资产，每年提5000块折旧；剩下5万块直接计入成本费用，当月就扣完。每月25号要核对账目，把折旧和成本费用填到财务报表里头。

为啥得这么整呢？因为国家税务总局规定，单价超5000块的厨具算固定资产要折旧，5000以下才当月费用。大前年税务抽查数据显示，73%的中小饭店没按规定处理厨具入账，被罚款的占41%。要是按500万销售额算，少提折旧每年至少罚2.5万。比如某连锁餐厅去年因没把20万烤箱提折旧，被追缴税款5万还罚了2.5万。所以得按步骤走，先登记台账再分摊，每月25号固定核对，避免税务部门查账时出错。