发票能开商品名称、金额、税率这些基础信息，还能开办公用品、咨询服务、设备租赁等具体项目。开票得按实际交易内容来，不能随便编造，比如卖衣服不能开咨询服务，开票价差太大容易被查。开票时税率要看商品类型，比如13%的货物、6%的服务，前年税务部门查处的虚开发票案例有2.3万起，金额超百亿，所以得小心别踩雷。

爱好者的话解释为什么是这个答案。首先根据《发票管理办法》规定，开票必须真实反映交易内容，不能开虚假信息。比如办公用品得有具体明细，不能笼统开“杂费”，前年税务抽查发现35%的小微企业存在开票不实问题。其次税率按商品类型区分，货物13%、服务6%，设备租赁可能按服务或货物算，得看合同约定。常见项目包括商品销售、加工修理、运输服务，但得注意有些项目不能开，比如员工福利得走个税申报。要引用数据，比如前年税务部门公布的虚开发票数据，说明风险。还要提醒用户开票前查清单，比如当地税务局发的《可开票项目目录》，不同地区可能不一样。比如北京允许开“会议服务”，上海可能不允许，得具体看当地规定。强调开票错误会扣税、罚款，甚至影响贷款，所以得认真对待。